Que ramener de La Réunion ?

La vanille de La Réunion

Réputée mondialement, la vanille est le premier produit à rapporter de votre voyage à La Réunion. Elle est même considérée par certains spécialistes comme la meilleure vanille du monde. Cela est dû au processus de production de la vanille sur l’île mais aussi par les terres volcaniques de La Réunion.

A La Réunion, sa culture date de 1841, année où un jeune esclave dénommé Edmond Albius découvrit la technique pour féconder les fleurs de vanilliers. 4 étapes se succèdent pour produire la vanille telle qu’on la connaît aujourd’hui : la mortification par ébouillantage, la fermentation, le séchage et le stockage pendant 3 mois dans des boîtes hermétiques.

Où trouver de la vanille produite à La Réunion ?

• Directement chez le producteur, c’est une bonne occasion pour visiter une plantation de vanille. Plusieurs producteurs sont reconnus sur l’île : la plantation Roulof à Saint-André, la plantation Vanilla Bourbon à Sainte-Rose, l’escale bleue à Saint-Philippe, le domaine du Grand Hazier (la vanilleraie) à Sainte-Suzanne.
• La coopérative de la vanille Provanille de Bras-Panon
• La vanille des laves à Sainte-Rose

Le rhum

Que rapporter de La Réunion ? Du rhum bien sûr ! Le rhum est l’un des produits phares à La Réunion. Son climat, ses terres y permettent une fabrication méticuleuse et un rendu unique. A La Réunion, les rhums sont élaborés à partir de mélasse de canne à sucre. La culture de la canne à sucre est très présente sur l’île. La combinaison entre le savoir-faire ancestral et les ingrédients issues des terres de La Réunion permettent de créer l’un des rhums les plus réputés au monde. Il existe aujourd’hui 3 distilleries sur l’île : Savanna à Saint-André, Rivière du Mât à Saint-Benoît, Isautier à Saint-Pierre.

Vous pouvez ramener de La Réunion du rhum pur ou du rhum arrangé.

Ramener des fruits exotiques de La Réunion

Dotée d’un climat tropical, La Réunion vous offrira de délicieux fruits à rapporter de vos vacances. Le fruit star à La Réunion c’est le letchi (appelé aussi litchi ailleurs dans le monde). Ce petit fruit à la peau rouge rime avec fêtes de fin d’année sur l’île. L’un des meilleurs letchi au monde se trouve à l’île de La Réunion. Et plus exactement sur la côte est de l’île à Saint-Benoît. Cette zone très pluvieuse la nuit et ensoleillé de jour est le lieux propice pour la culture du letchi. La saison des letchis démarre fin novembre et se termine fin février.

Les fruits de la passion, appelés grenadines sur l’île (rien à voir avec le fruit la grenadine) et les goyaviers sont aussi des fruits très populaires. Les fruits de la passion sont disponibles de novembre à février (été austral). Tandis que les goyaviers poussent pendant l’hiver austral (d’avril à juin).

Voici une liste d’autres fruits à ramener de La Réunion :

• Les mangues : plusieurs variétés sont cultivées sur l’île. La mangue José réputée comme étant l’une des mangues les plus bonnes au monde, elle est très douce. Ou encore la mangue américaine, beaucoup plus grosse que la mangue José.
• Les ananas : l’ananas Victoria est une variété cultivée à La Réunion. Il est reconnu comme étant l’un des ananas les plus tendres et doux. Un fruit emblématique de l’île intense.
• Les bananes figues ou ti’bananes est une variété de bananes très populaire à La Réunion. Elle se distingue par sa petite taille et sa douceur : plus sucrée qu’une banane classique.
• Les longanis : le longani est un fruit ressemblant légèrement au letchi. En effet, il se compose également d’une coque à enlever et d’un noyau. Moins connu que son cousin le letchi, ce fruit est tout de même très apprécié des réunionnais et les plantations y sont nombreuses.
• Le tamarin : un fruit très apprécié des réunionnais. Il a une forme de gousse marron avec une moelle comestible à l’intérieur. Très acide, on le mange généralement avec du sucre.
• La noix de coco
• Fruit du jacquier, un fruit connu pour être aujourd’hui un substitut à la viande chez les européens : riche en vitamines, fer, calcium, magnésium. C’est aussi l’un des aliments les plus riches en fibres.
• Les avocats

Le café Bourbon Pointu

Amateur de café ? Voilà une idée de produit à ramener de La Réunion. Rare et exceptionnel, le café Bourbon Pointu fait la fierté de La Réunion. Il est tout simplement considéré comme l’un des meilleurs cafés du monde. Ce café a su récolter les louanges de plusieurs personnalités : Pierre Hermé, Honoré de Balzac, Thierry Marx, Anne-Sophie Pic. En 2007, le café Bourbon Pointu s’est même vu récompensé d’une distinction rare : la Specialty Coffee Association au Japon lui a décerné le titre de “café premium, ne souffrant d’aucun défaut”. 

Le café est produit par une soixantaine de producteurs locaux répartis entre le sud et l’ouest de La Réunion, terres propices à sa culture. Lors de votre passage sur l’île, vous aurez la possibilité de visiter une caféière : à Saint-Paul ou encore au Tampon. 

Le café Bourbon Pointu, c’est l’un des plus grands crus mondiaux. Il représente une belle idée cadeau ou un souvenir haut de gamme à rapporter de La Réunion : le kilo est estimé à 500€, soit 17 fois plus cher qu’un café ordinaire. 

Si vous êtes plutôt amateur de thé, sachez que le premier producteur français de thé se trouve à l’île de La Réunion. A la plaine des grègues à Saint-Joseph, le “Labyrinthe en champs thé” est une exploitation agricole artisanale cultivant du thé. L’exploitation se distingue également comme le premier producteur de thé bio de France. Sur place, une visite guidée est possible.

Le domaine cultive également du géranium : le géranium qui permet de recueillir de l’huiles essentielles après distillation. Du miel est aussi produit sur place.

Pates de piments

La Réunion terre volcanique, sa cuisine épicée ressemble à ses fondements. Le piment est une institution à La Réunion. Petite idée cadeau à ramener de La Réunion : du piment la pâte. Sous forme de bocal, il se définit en un mélange de piments et de diverses saveurs. Vous aurez du choix en fonction de vos goûts. 

La pâte de piment comme on l’appelle à La Réunion se marie bien avec les caris (sauces traditionnelles) de l’île : rougail saucisse, le massalé cabri, le cari poulet… Vous retrouverez ces bocaux chez toutes les familles réunionnaises, qui en raffolent. 

On peut trouver des pâtes de piments un peu partout sur l’île dans les épiceries, les supermarchés ou chez des producteurs locaux. Très bien présentés, ces bocaux représentent une très bonne idée économique de produits à rapporter de l’île de La Réunion.

Le curcuma

Les confitures

Les coffrets de confitures représentent un produit phare à ramener de votre séjour à La Réunion. Plusieurs saveurs que vous ne retrouverez pas en Europe existent : goyavier, papaye, letchis, ananas victoria, tangor, mangue-passion. En résumé, vous trouverez des confitures des fruits cultivés sur l’île : un bon moyen de ramener un petit plaisir tropical de votre visite à La Réunion.

Les confitures se trouvent un peu partout : chez les producteurs locaux, dans les épiceries, les supermarchés ou dans les magasins de souvenirs. L’avantage principal d’une confiture est sa durée de conservation.

Le vin de Cilaos

Amateur de vins, le cirque de Cilaos est connu pour son vignoble, le plus haut de France (plus de 1 000 mètres d’altitude). Il s’agit d’un des rares vins français produit dans l’hémisphère sud. Depuis 2004, la production de vins de Cilaos bénéficie de la dénomination Vin de Pays. Le vin de Cilaos, c’est tout simplement le premier vignoble européen dans l’hémisphère sud. 

Pas facile de trouver ce vin en France métropolitaine, sa vente se fait principalement du producteur au consommateur, sans intermédiaire. Rendez-vous dans le cirque de Cilaos pour déguster ce vin et en acheter une bouteille. Le marché couvert de Cilaos est l’endroit idéal pour goûter et acheter votre vin. 

Retrouvez différents vins aromatisés aux fruits de l’île de La Réunion : letchis, ananas, bibasses, fruits de la passion, raisins… 

Les huiles essentielles

Le climat de l’île de La Réunion est propice à la culture de nombreuses plantes. Retrouvez sur l’île une gamme d’huiles essentielles 100% pures et naturelles. La distillerie du Maïdo à Saint-Paul vous propose une large gamme d’huiles essentielles. Cette distillerie, très populaire et reconnue, est déclarée en tant qu’établissement cosmétique de l’ANSM (Agence nationale de sécurité du médicament et des produits de santé). Conformes à une réglementation stricte, leurs produits garantissent la sécurité des consommateurs. 

Les huiles essentielles représentent un bon produit à rapporter de La Réunion. Retrouvez des senteurs locales : géranium, cryptoméria, ylang-ylang, vétiver, camphre… 

La distillerie du Maïdo vous propose aussi des huiles végétales, des huiles de massages, du gel douche (à la passion et à la vanille entre autres), du shampoing ou encore des solutions bien-être. 

Les vêtements locaux

Et pourquoi pas ramener de La Réunion un t-shirt ou un sweat en souvenir ? Sur l’île quelques marques sont très populaires, parmi eux : Pardon, l’Effet Péi. Leurs créations sont plutôt modernes et sauront plaire une grande partie d’entre vous. Retrouvez dans leurs magasins, une grande sélection de produits personnalisés île de La Réunion. Des t-shirts représentant les cirques de La Réunion, le volcan ou encore les cases créoles. 

Ces marques disposent de leurs propres magasins aux quatre coins de l’île.